Ala Chef

Master Chef?
Bapak Rumah Tangga?

Hari minggu bikin masakan di dapur rumahku.
Niat banget mau bikin Cah Touge sama Orak-arik Telur :D
Bahan Utama:
-Kol
-Touge
-Tahu
-Bakso
-Telur


Walaaa......Orak-arik Telur ala Om Adi :D
Cah Touge nya gak sempet di foto hiks  >__<


Bener-bener Bapak Rumah Tangga nih :*


Master Chef?
Bapak Rumah Tangga?

Hari minggu bikin masakan di dapur rumahku.
Niat banget mau bikin Cah Touge sama Orak-arik Telur :D
Bahan Utama:
-Kol
-Touge
-Tahu
-Bakso
-Telur


Walaaa......Orak-arik Telur ala Om Adi :D
Cah Touge nya gak sempet di foto hiks  >__<


Bener-bener Bapak Rumah Tangga nih :*


Detail

Resep Makanan

Percakapan via SMS

Lope: " Lope,,tugase suruh apa tow?? "
Aku  : " Nyari resep masakan "
Lope : " Ahh gak genah o lope "
Aku  : " Lakok? "
Lope : " Masak suruh nyari resep masakan? Emange tata boga "

Wakakak ya bener juga sih. Mata Kuliahnya aja" Simantik Web" eh disuruh nyari Resep Makanan?
Bapak Dosennya ada udang dibalik rempeyek nih =D
Yang berhasil ane saring :



Kroket Udang Keju


BAHAN
  • 500 g Kentang
  • 100 g Udang kupas rebus
  • 2 btg Seledri
  • 1 btg Wortel
  • 100 g Keju parut
  • 3 btr Telur (2 btr untuk pelapis)
  • 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu (85 g)
  • 1 L Minyak
Pelengkap:
  • Saus tomat/Saus sambal
CARA MASAK
  1. Cincang seledri. Potong dadu wortel. Potong-potong kentang. Goreng kentang hingga matang, angkat, dan tiriskan.
  2. Haluskan kentang goreng, dinginkan. Campur udang rebus, seledri, wortel, keju parut, dan telur, aduk rata.
  3. Bentuk adonan menjadi lonjong, sisihkan. Kocok telur dan siapkan Sajiku® Tepung Bumbu.
  4. Balut adonan dengan telur dan Sajiku® Tepung Bumbu, langsung goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, dan sajikan.
Nugget Ayam Sayur



BAHAN
  • 300 g Daging ayam giling
  • 2 btr Telur (1 untuk pelapis)
  • 1 btg Wortel
  • 1 btg Daun bawang
  • 1 bks Masako® Rasa Ayam (13 g)
  • 100 g Tepung roti kasar (5 sdm untuk pelapis)
  • 1 L Minyak goreng
Pelengkap: Saus sambal
CARA MASAK
  1. Potong-potong wortel dan daun bawang.
  2. Campur daging ayam, daun bawang, wortel, telur, tepung roti, dan Masako® Rasa Ayam. Aduk rata.
  3. Bagi adonan menjadi 15, bulatkan dan pipihkan.
  4. Celupkan adonan ke telur lalu tepung roti, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, dan sajikan.

Crepes Tuna Mayo


BAHAN
150 g tepung beras
1 btr telur
300 ml santan
3 sdm minyak goreng
1/2 sdt AJI-NO-MOTO®

Bahan Isian:
300 g tuna segar
6 sdm mayonnaise
1 bh tomat merah
12 lbr selada

CARA MASAK
1. Potong-potong tuna dan tomat, sisihkan. Lumuri tuna dengan garam.
2. Campur tepung beras, telur, santan, minyak goreng, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata.
3. Panaskan wajan, tuang adonan, ratakan, masak hingga adonan matang, angkat, dan dinginkan.
4. Panggang tuna hingga matang.
5. Isi crepes dengan selada, tuna, tomat, dan mayonnaise.
6. Lipat segitiga dan sajikan.

Percakapan via SMS

Lope: " Lope,,tugase suruh apa tow?? "
Aku  : " Nyari resep masakan "
Lope : " Ahh gak genah o lope "
Aku  : " Lakok? "
Lope : " Masak suruh nyari resep masakan? Emange tata boga "

Wakakak ya bener juga sih. Mata Kuliahnya aja" Simantik Web" eh disuruh nyari Resep Makanan?
Bapak Dosennya ada udang dibalik rempeyek nih =D
Yang berhasil ane saring :



Kroket Udang Keju


BAHAN
  • 500 g Kentang
  • 100 g Udang kupas rebus
  • 2 btg Seledri
  • 1 btg Wortel
  • 100 g Keju parut
  • 3 btr Telur (2 btr untuk pelapis)
  • 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu (85 g)
  • 1 L Minyak
Pelengkap:
  • Saus tomat/Saus sambal
CARA MASAK
  1. Cincang seledri. Potong dadu wortel. Potong-potong kentang. Goreng kentang hingga matang, angkat, dan tiriskan.
  2. Haluskan kentang goreng, dinginkan. Campur udang rebus, seledri, wortel, keju parut, dan telur, aduk rata.
  3. Bentuk adonan menjadi lonjong, sisihkan. Kocok telur dan siapkan Sajiku® Tepung Bumbu.
  4. Balut adonan dengan telur dan Sajiku® Tepung Bumbu, langsung goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, dan sajikan.
Nugget Ayam Sayur



BAHAN
  • 300 g Daging ayam giling
  • 2 btr Telur (1 untuk pelapis)
  • 1 btg Wortel
  • 1 btg Daun bawang
  • 1 bks Masako® Rasa Ayam (13 g)
  • 100 g Tepung roti kasar (5 sdm untuk pelapis)
  • 1 L Minyak goreng
Pelengkap: Saus sambal
CARA MASAK
  1. Potong-potong wortel dan daun bawang.
  2. Campur daging ayam, daun bawang, wortel, telur, tepung roti, dan Masako® Rasa Ayam. Aduk rata.
  3. Bagi adonan menjadi 15, bulatkan dan pipihkan.
  4. Celupkan adonan ke telur lalu tepung roti, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, dan sajikan.

Crepes Tuna Mayo


BAHAN
150 g tepung beras
1 btr telur
300 ml santan
3 sdm minyak goreng
1/2 sdt AJI-NO-MOTO®

Bahan Isian:
300 g tuna segar
6 sdm mayonnaise
1 bh tomat merah
12 lbr selada

CARA MASAK
1. Potong-potong tuna dan tomat, sisihkan. Lumuri tuna dengan garam.
2. Campur tepung beras, telur, santan, minyak goreng, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata.
3. Panaskan wajan, tuang adonan, ratakan, masak hingga adonan matang, angkat, dan dinginkan.
4. Panggang tuna hingga matang.
5. Isi crepes dengan selada, tuna, tomat, dan mayonnaise.
6. Lipat segitiga dan sajikan.

Detail
 
Support : Copyright © 2011. Saling Berbagi - All Rights Reserved
Proudly powered by Blogger